大切な方とのビジネスシーンにもご利用いただけます。
宇和海や瀬戸内海を中心に、全国から厳選した鮮魚が織りなす会席料理や、愛媛県産鰹の藁焼きタタキ、宇和島じゃこ天、鬼北町産キジ料理などがおすすめです。
カドヤ ヒビヤテイ
創業から65年以上続く宇和島郷土料理。
宇和島郷土料理を通じた文化・風土を守り継ぐ味とおもてなしを割烹のスタイルで地魚を中心に西地の旬の味覚を会席一品料理で提供いたします。
月~金
ランチ:11:30~14:30
ディナー:17:30~22:30
[定休日]土曜日・日曜日・祝日
※お弁当は事前予約のみとなります。(当日予約はできません。)
※感染症拡大の対策の為、今後も営業内容や時間が変更となる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗までご確認くださいませ。
大人が集うゆったりとお寛ぎいただける空間で、贅をつくしたお料理を提供いたします。
宇和島郷土の「宇和島鯛めし」や素材にこだわった日本料理で、四季を感じ旬の食材の持ち味を活かしたお料理をお楽しみいただけます。料理人による美しさが溢れる逸品料理で、想い出に残るお時間をお過ごしください。
宇和海や瀬戸内海を中心に、全国から厳選した鮮魚が織りなす会席料理や、愛媛県産鰹の藁焼きタタキ、宇和島じゃこ天、鬼北町産キジ料理などがおすすめです。